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用“锁香”的方式来对抗雪茄香气的流失2023-05-18
在地球上,任何具有挥发性气味的物质都会随着时间的流逝而逐渐失去其气味,雪茄当然也不例外。

很多茄客都有这样的体验,在雪茄店抽到一支味道很好的雪茄,然后买回家养了一段时间再抽经常发现味道要淡很多,甚至和之前在店里抽的完全不一样。这是因为雪茄的香气消失了。


我们都知道雪茄烟叶中的天然油脂是雪茄香味和口味的根源。雪茄长期干燥或潮湿,会导致油脂细胞析出挥发或腐烂,对雪茄造成不可逆的损害。即使之后给雪茄再加湿、除湿,香味也回不到原先,雪茄会早衰甚至导致死亡!


其中,雪茄的储存环境湿度对雪茄香味和口味的影响尤其重要。当外界环境湿度太低,雪茄就会蒸发自身水分以达到和外界环境湿度相平衡。这时雪茄烟叶里的油脂会随着水分蒸发而挥发掉,因此为了保证雪茄香味不易流失,就必须要保证雪茄醇化的环境湿度持续稳定。



与此对应的是,假如外界环境湿度太高,雪茄就会大量吸收空气中的水气,长时间的高湿环境会导致雪茄烟叶里的油脂腐败发霉。这也是为什么要求雪茄必须在合适且稳定的湿度环境中储存的原因。

如果雪茄养护环境的相对湿度在55%以下,即使只存储几周,那么香味也会出现不可逆的损失,挥发多少雪茄的香气就少多少。当然湿度也不是越高越好,湿度过高的话雪茄容易霉变。一根干透的雪茄可以通过数月的养护,可以让雪茄恢复生机,但是雪茄烟叶挥发掉的油脂再也没有了。

知道了雪茄香气消失的原因,为了保证雪茄香味不丢失或者减缓雪茄香气挥发。首先要做的就是控制养护环境的湿度。

美晶水平线雪茄柜,西班牙雪松原木盒养更锁香,打造稳定“裸养醇化小气候”。精简储存空间,减少零散雪茄盒占地;减少原装胶合板胶纸板雪茄盒对雪茄污染;大容量利于雪茄醇化;4个密封抽屉,雪茄可分类存放。


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